RAW WRAPS – BURRITOS CRUDIVEGANOS… deliciosa receta mexicana

Los Burritos son platillo de origen mexicano.

 

Nuestra versione vegan & raw sostituye la tortilla de harina de trigo por unas selectas HOJAS DE REPOLLO Y COL BIOLÓGICO o PANES CRUDIVEGANO, rellenas de verduras, quesos crudivegano, frutos secos, germinados  y semillas.

 

Sabrosas combinaciones acompañadas con una exquisita salsa!

  • • Aguacate maduro, cilantro fresco, pimiento rojo, cebolla roja, zanahoria.
  • • Remolacha cruda, pasas, espinacas, brócolis.
  • • Rúcala, remolacha, zanahoria, semilla sésamo y cáñamo, coliflor gratinado.
  • • Brote de soja, germinados alfa-alfa, zanahoria, cebolla, cilantro, calabacín.
  • • Espinacas, tomate seco, nueces trituradas, germinados, pipas.
  • • Calabacín, queso crudivegano brie, tomate seco, semilla de sésamo.
  • • Brócolis, coliflor triturado, calabacín, tomate, zanahoria.
  • • Jengibre, espinacas, pimentón dulce, naranja, zumo limón.
  • • Albareque seca, queso crudivegano arandanos, semillas de pipas, sirope de agave.
  • • Queso crudivegano azul, nueces trituradas, sirope de agave.
  • • Fresas, queso crudivegano feta, menta fresca.
  • • Queso azul crudivegano, espinacas, manzana, pera.

 

Salsas a elegir:

  • • Salsa de soja.
  • • Tamari ecológico. SG
  • • Wasabi (muy picante). SG
  • • Salsa de cacahuete. SG
  • • Salsa Oriental con jengibre. 

 

 

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